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中時電子報


改良番茄種植法 農友豐收 獲農學博士指導 以菌種改良土壤 產量爆增數倍 頂級品一斤可賣300元 笑稱遇到事業第二春










  • 2012-02-23 00:54
  • 中國時報
  • 【呂妍庭/嘉義報導】




 ▲嘉義果農潘春木改變栽種技術和番茄品種後,收益倍增,讓他即使忙了一整天也笑顏逐開。(呂妍庭攝)

 ▲嘉義果農潘春木改變栽種技術和番茄品種後,收益倍增,讓他即使忙了一整天也笑顏逐開。(呂妍庭攝)




     果農潘春木種小番茄十四年,去年在農學博士吳春田輔導下,才開始懂得透過改良菌種栽植作物,尤其改種玉女小番茄後,產量爆增數倍,品質更佳,頂級品平均一顆十五克,一台斤能賣到三百元,儘管成本跟著墊高,但收益可觀,讓他不禁形容「就像遇到事業第二春」。


     原本是水泥工,潘春木十幾年前返鄉,學習網室栽培技術,種起聖女小番茄,收入尚稱穩定,但近幾年聖女品種日趨平價,潘春木興起轉型念頭,透過友人介紹認識台大農學博士吳春田。


     在吳春田指導下,潘將其中一分地改種玉女番茄,並向吳春田取得有助改良土壤特性的菌種,自己再全心投入田間照顧,經常半夜三、四點就起床摘除側芽,有時網室高溫達四十幾度,他仍揮汗引水或施肥,一天工作近十個鐘頭,比許多上班族工時還長。


     辛苦果然有代價,潘春木種的番茄一串平均能長出廿、三十顆果實,且皮薄汁多,品質相當穩定,頂級品一顆十五公克上下,透過網路平台銷售,十台斤一箱賣到三千元依舊有人搶下單。


     就算是次級品,一顆也有十公克上下,交由東石農會共同運銷到三重果菜市場販售,每台斤也有一百五十塊以上,一月開始收成販售,至今已賣了五百台斤,收益卻是往年好幾倍。


     潘春木說,改變品種和栽植技術,雖然成本比之前多一兩倍,但收益頗豐,讓他很滿意,連太太都有意辭去工作,一起投入生產,讓自家轉型成功的小番茄事業更上一層樓。



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